9月7日-10日,2016年“中国餐饮博览会厨艺大赛”在长沙举行,我校教师斩获一银一铜的优异成绩。
本次大赛是由湖南省人民政府和商务部联合主办的,参赛选手均为2016年中国湘菜(湘点、湖南餐饮服务)大师、名师初审通过人员,比赛设热菜、面点及餐厅服务三个比赛工种,进行理论和实操考试,实操考试即厨艺比赛并设金、银、铜奖。我校选派已入围湘菜名师评选的教务科科长王良海和旅游餐饮专业部主任梁东平两位教师参赛。经过激烈角逐,梁东平获得银奖,王良海获得铜奖。
王良海(右三)在领奖
梁东平(右二)在领奖
王良海在比赛现场